NAKED CAKES

Naked cakes alebo nahé tortičky sú považované za najnovší trend v modernom cukrárstve. Torta, ktorá je dokonalou súhrou neobvyklého dizajnu, živých kvetov a čerstvého ovocia.

Naked cake sa stala neoddeliteľnou súčasťou osláv a svadieb. Dokonalé zladenie jej dizajnu s výzdobou či candy barom je pastvou pre oči. Môže chutiť presne podľa vašich predstáv, pretože v nej môžete použiť všetky vaše obľúbené prísady ako sú čokoláda, oriešky, čerstvé ovocie či mascarpone. Jedinou podmienkou pri naked tortičke je aby krém, ktorý sa chystáte použiť bol dostatočne pevnej konzistencie aby ste predišli nečakanému vytekaniu zo strán. Korpusy naked tortičky môžu byť vyššie aj nižšie – všetko závisí len od vašej predstavy. Jej dizajn je možné dotvoriť práškovým cukrom, čerstvým ovocím, jedlými alebo živými kvetmi. Má v sebe veľké čaro a ohúri vás na prvý pohľad.

Nezabudnite si pozrieť aj naše recepty na levanduľovú tortu alebo úžasné cupcakes a ostante s nami v spojení aj na facebooku.